Наши отделы
Вареники с картошкой и жареными грибами

Используемые ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Грибы (шампиньоны или вешенки) — 300 г
  • Мука — 2 стакана
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, перец, масло

Готовим с «Щегловским базаром»

Милые хозяйки, если ищете, чем порадовать семью без особых затрат — попробуйте вареники с картошечкой и грибочками. Это не просто еда — это теплота и уют, которые чувствуются с первой ложки. Тесто мягкое, начинка нежная, а сверху — шкварчит лук, жареный с грибами. Отлично заходят и на обед, и на ужин, и даже на следующий день, если останутся.
Блюдо родом из украинской кухни, но давно стало родным для сибирских семей. Особенно хорошо идёт в постные дни или когда хочется вкусного без мяса.

Где купить на Щегловском базаре:

Грибы и овощи

  • «ФРУКТЫ / ОВОЩИ / ЗЕЛЕНЬ» (ТЦ «Облака» и ТГ «Южный квартал»)

Яйца

  • «Птичий Двор» (ТЦ «Облака»)

Соль, перец

  • «Специи» (ТЦ «Облака»)

Совет шефа Вадима Карпукова

Начинку делайте заранее, чтобы остыла, и лепите вареники под любимый сериал. А потом — на сковородку с луком и немного сливочного масла сверху. Вкус детства!

Вернуться назад