Используемые ингредиенты:

• Капуста — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Кефир — 1 стакан
• Мука, сода, масло

Готовим с «Щегловским базаром»

Пышный, ароматный, с лёгкой сладостью капусты и хрустящей корочкой — этот пирог просят даже те, кто к капусте равнодушен. Отлично подходит к чаю, на перекус, на работу. Можно готовить хоть каждый день — не надоедает.

Пирог старорусский, печёный ещё в русской печке. Лёгкий в приготовлении, вкусный в любом возрасте.

Где купить на Щегловском базаре:

Капуста и лук

• ФРУКТЫ / ОВОЩИ / ЗЕЛЕНЬ» (ТЦ «Облака» и ТГ «Южный квартал»)

Кефир

• «С подворья» (ТЦ «Облака»)
• «Молочные продукты» (ТЦ «Облака»)
• «Родная земля» (ТЦ «Облака»)
• «Белый замок» (ТЦ «Облака» и ТГ «Южный квартал»)
• «Село Зарубино» (ТЦ «Облака» и ТГ «Южный квартал»)

Яйца

• «Птичий Двор» (ТЦ «Облака»)

Совет шефа Вадима Карпукова

Добавьте щепотку тмина в капусту — вкус будет ярче и интереснее.